Questão
ID 660188Disciplina: Química
Assunto: Espectroscopia no Infravermelho (IR)
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Acerca dos métodos espectrométricos e cromatográficos, julgue os itens que se seguem.
Embora não seja considerado método oficial de referência para detecção de resíduos químicos em alimentos de origem animal, a FTIR pode ser utilizada para triagem preliminar e controle de qualidade em algumas matrizes alimentares.