Questão
ID 659134Disciplina: Biologia
Assunto: Enzimas
Ano: 2006 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Considerando as informações do texto acima, julgue os itens a seguir.
As enzimas pécticas podem ser divididas em dois grupos: despolimerizantes e saponificantes.