Questão
ID 61690Disciplina: Língua Portuguesa
Assunto: Variação Diatópica (Geográfica)
Ano: 2017 Banca: INEP - Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira Órgão: Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes
RECEITA DE SOPA DE AIPIM COM CARNE
Ingredientes:
500g de aipim;
1 cebola picada;
300g de paleta;
1 dente de alho amassado;
cheiro verde a gosto;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto;
azeite para refogar.
Modo de preparo:
Descasque a mandioca e pique em cubos, assim como a paleta. Em uma panela de pressão, doure o alho, adicione a cebola e deixe-a refogar. Em seguida, coloque a carne e sele até secar a água. Adicione a mandioca e despeje água até cobrir os ingredientes. Adicione sal e pimenta. Tampe e deixe pegar pressão. Quando pegar pressão, conte 25 minutos. Então, tire a pressão, abra a panela e adicione o cheiro verde. Se a mandioca ainda estiver dura, coloque por mais um tempo na pressão; caso contrário, basta servir.
Disponível em: . Acesso em: 23 ago. 2017 (adaptado).
Considerando o conceito de variação linguística, é correto afirmar que a alternância entre os vocábulos "aipim" e "mandioca" se realiza por meio da variável