Questão 595585

Veterinária · 2018

Questão

ID 595585

Disciplina: Veterinária

Assunto: Pescados

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO ÁGUIA Órgão: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo


Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeitadas as particularidades de cada espécie, devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para peixes, exceto:

Alternativas da questão 595585
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