Questão
ID 593956Disciplina: Agropecuária
Assunto: Armazenamento e Beneficiamento de Grãos
Ano: 2021 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e Parnaíba
Com relação à tecnologia pós-colheita de grãos, julgue os itens que se seguem.
O processo respiratório, embora mantenha o teor de umidade, acelera a deterioração de grãos armazenados, devido à geração de calor.