Xarope é a forma farmacêutica aquosa caracterizada pela alta viscosidade, que apresenta não menos que 45% (p/p) de sacarose ou outros açúcares na sua composição. O Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira (2ª Ed., 2012) mostra a preparação do Xarope Simples como veículo para produtos líquidos contendo fármacos hidrossolúveis. A sua composição é a seguinte: Componentes Quantidade sacarose 85 g água purificada qsp 100 mL Considerando que no preparo, a sacarose foi dissolvida em 50mL de água em banho-maria com agitação constante e não necessitou de mais água para completar o volume para 100mL, assinale a afirmativa correta. Nota: a temperatura do banho-maria não deve ultrapassar 80°C. A densidade final do xarope é 1,31.

Há um excesso de 4,0mL de água na preparação para que permaneça fisicamente estável durante a armazenagem, já que a sacarose não atinge a concentração de saturação.

Há um excesso de 5,0mL de água na preparação, tornando-a insaturada e resistente ao desenvolvimento microbiano.

Nesse xarope, a sacarose está supersaturada e não necessita de conservantes para evitar contaminação microbiana.

Não há excesso de água nesta preparação e a solução de sacarose está saturada, podendo haver precipitação desta se submetido a variações de temperatura no armazenamento.

Não há excesso de água nessa preparação e a solução de sacarose está insaturada o que impede o desenvolvimento microbiano.

Questão 571198 de Farmácia - FGV 2023

Questão

ID 571198

Disciplina: Farmácia

Assunto: Cálculos em Farmacotécnica

Ano: 2023 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Câmara dos Deputados

Xarope é a forma farmacêutica aquosa caracterizada pela alta viscosidade, que apresenta não menos que 45% (p/p) de sacarose ou outros açúcares na sua composição. O Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira (2ª Ed., 2012) mostra a preparação do Xarope Simples como veículo para produtos líquidos contendo fármacos hidrossolúveis.

A sua composição é a seguinte:

*Componentes*	*Quantidade*
sacarose	85 g
água purificada qsp	100 mL

Considerando que no preparo, a sacarose foi dissolvida em 50mL de água em banho-maria com agitação constante e não necessitou de mais água para completar o volume para 100mL, assinale a afirmativa correta.

Nota: a temperatura do banho-maria não deve ultrapassar 80°C. A densidade final do xarope é 1,31.

Alternativa A:
Há um excesso de 4,0mL de água na preparação para que permaneça fisicamente estável durante a armazenagem, já que a sacarose não atinge a concentração de saturação.
Alternativa B:
Há um excesso de 5,0mL de água na preparação, tornando-a insaturada e resistente ao desenvolvimento microbiano.
Alternativa C:
Nesse xarope, a sacarose está supersaturada e não necessita de conservantes para evitar contaminação microbiana.
Alternativa D:
Não há excesso de água nesta preparação e a solução de sacarose está saturada, podendo haver precipitação desta se submetido a variações de temperatura no armazenamento.
Alternativa E:
Não há excesso de água nessa preparação e a solução de sacarose está insaturada o que impede o desenvolvimento microbiano.

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Questão 571198

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