Questão
ID 524257Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará
Com referência à inspeção e tecnologia do abate de aves, julgue os seguintes itens.
Em carcaça de ave contaminada com bile, deve ser retirada a parte afetada e o restante deve ser liberado.