Questão
ID 506086Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assuntos: Cozinha, Fatores Físicos
Ano: 2025 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú
Os contaminantes são substâncias estranhas aos alimentos e podem ser de diferentes origens. Se for encontrado um pedaço de palito de dente numa preparação, qual tipo de contaminação aconteceu? Assinale a alternativa correta: