Questão 505859

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2025

Questão

ID 505859

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assuntos: Cozinha, Higiene do Ambiente e dos Equipamentos

Ano: 2025 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Câmara Municipal de Princesa

Os utensílios de cozinha são indispensáveis no preparo, no cozimento e no servir dos alimentos, além disso, auxiliam em tarefas básicas do cotidiano. Dentre as alternativas, assinale a opção CORRETA, de um cuidado necessário na utilização dos utensílios.

Alternativa A:
Os produtos e utensílios devem ser armazenados em locais adequados que estejam posicionados corretamente e tenham fácil acesso.
Alternativa B:
Os mesmos panos de copa podem ser utilizados tanto para secar os utensílios lavados quanto para a limpeza das bancadas.
Alternativa C:
É ideal que coincidam no mesmo espaço e horário, o preparo de alimentos com a limpeza dos utensílios.
Alternativa D:
Os mesmos utensílios utilizados no preparo de alimentos crus podem ser reutilizados, sem limpeza, em alimentos cozidos.

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