Questão
ID 505731Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assuntos: Cozinha, Ergonomia e Segurança do Trabalho
Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura Municipal de Porto Walter
Sobre a prevenção de acidentes na cozinha escolar, analise as afirmativas:
I - A utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como luvas térmicas e sapatos antiderrapantes, reduz o risco de queimaduras e quedas.
II - A ventilação adequada do ambiente minimiza riscos de intoxicação por produtos de limpeza e vapores de cozimento.
III - O uso de facas cegas é mais seguro, pois reduz a probabilidade de cortes acidentais durante a manipulação de alimentos.
IV - A sinalização de áreas molhadas e o armazenamento correto de utensílios contribuem para a segurança no ambiente de trabalho.
Estão corretas as afirmativas: