Questão 501472

A cárie dentária permanece como um dos agravos de maior incidência e prevalência na saúde pública global. Sua fisiopatologia está intrinsecamente ligada à colonização bacteriana na cavidade oral e aos hábitos dietéticos das populações modernas, marcados pelo alto consumo de carboidratos fermentáveis. O manejo desse agravo perpassa desde o controle dietético até a fluoretação das águas de abastecimento público. Julgue o item subsequente: A destruição progressiva dos tecidos dentários mineralizados, que caracteriza a cárie, decorre primariamente da ação direta dos açúcares sobre o esmalte, os quais provocam a desmineralização por atrito químico, independentemente do metabolismo das bactérias presentes no biofilme dental.