Questão
ID 3563211Disciplina: Biologia
Assunto: Poluição da Água/Eutrofização
Ano: 2014 Banca: FUNCAB - Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt Órgão: Secretaria de Estado do Desenvolvimento Ambiental de Rondônia
Off-flavor ou OF é o nome vulgar dado ao odor de terra ou mofo na água. Os compostos orgânicos responsáveis pelo OF são provenientes de actinomicetos, florações de cianobactérias e fungos no viveiro ou em mananciais próximos ao viveiro de cultivo. Esses compostos se chamam: