Questão
ID 3535182Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Banco da Amazônia
No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.
O carboidrato de maior proporção encontrado no leite é o dissacarídeo denominado sacarose.