Questão 3534176

No caso da proteína para ruminantes, além da concentração de proteína, é fundamental conhecer também as várias frações em que a dividimos por interesses nutricionais. Analise as afirmativas abaixo:

I. Independente da degradabilidade proteica, havendo excesso de proteína na dieta não há possibilidade de existir deficiência proteica.

II. A proteína degradável no rúmen (PDR) é a proteína que, potencialmente, está disponível para ser usada pelos micro-organismos ruminais.

III. O nitrogênio não proteico é incorporado aos micro-organismos ruminais, transformando-se em proteína microbiana.

IV. A proteína verdadeira é representada pela proteína bruta menos o nitrogênio não proteico e a proteína ligada à fibra detergente ácido.

Assinale a alternativa correta.