Questão 3533859

A utilização de co-produtos resultantes do processamento de alimentos pela indústria consiste em uma alternativa para redução de custos para produção de dietas destinadas a alimentação animal. Dentre esses co-produtos, pode-se citar o farelo de glúten de milho, o resíduo de cervejaria (cevada), o farelo de amendoim e o caroço de algodão. Com base em seus conhecimentos, assinale a alternativa que corretamente categoriza os ingredientes citados, respectivamente, como energéticos ou proteicos.