Questão
ID 3454156Disciplina: Veterinária
Assunto: Conceitos de TPOA
Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os itens a seguir.
São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, línguas, mocotós, miolos e todas as vísceras e órgãos abdominais e torácicos, rejeitados pela inspeção federal.