Questão 3296797

Agropecuária · 2023

Questão

ID 3296797

Disciplina: Agropecuária

Assunto: Olericultura

Ano: 2023 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Aracruz


Em relação aos tipos de cebolas, relaciona a coluna 1 coma a coluna 2.

Coluna 1

(1) Para armazenamento.

(2) Para salada.

(3) Para processamento

Coluna 2

(__)São cebolas com teor alto de matéria seca, pungência alta, teor baixo de açúcares redutores e de polpa e escamas brancas.

(__)São cebolas geralmente maiores, mais macias, mais "adocicadas", de sabor suave, de textura crocante e preferencialmente de centro único. Possuem período de comercialização curto devido ao período de colheita e de vida pós-colheita curtos.

(__)São cebolas geralmente menores, mais firmes e mais pungentes, e possuem em geral escamas protetoras bem aderidas, resistência alta a doenças de pós-colheita e longo período de dormência, resistindo vários meses de armazenamento.

Em seguida assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

Alternativas da questão 3296797
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