Questão 3260067

A deglutição é uma ação complexa neuromuscular. Essa ação depende da integridade de vários sistemas neuronais, além do comando voluntário e da intenção de se alimentar. Na fase preparatória, ocorrem as seguintes subfases:

1) Captação

2) Preparo

3) Qualificação

4) Organização

Faça a correlação com a fase correspondente:

(__) Ocorre o processo de mastigação em que o alimento é triturado e umidificado. Uma ação dos músculos mastigatórios, bucinadores, supra-hioideos e língua. Ocorre ainda a ação da articulação temporomandibular (ATM), do maxilar, da mandíbula e dos dentes.

(__) É uma fase que consiste na preensão do alimento e na retirada do alimento do utensílio. A variedade dos utensílios promove diferentes ajustes musculares.

(__) É o estágio quando o bolo é posicionado, usualmente, sobre o dorso da língua, e as estruturas ósteo-músculo-articulares responsáveis pela morfofuncionalidade da boca organizam-se para ejeção oral.

(__) É uma fase que identifica as características do alimento, como consistência, viscosidade e sabor.

Assinale a alternativa CORRETA.