Questão
ID 3244554Disciplina: Química
Assuntos: Grandezas Químicas: Massa, Volume, Mol, Massa Molar e Constante de Avogadro
Ano: 2022 Banca: IFPI - Instituto Federal do Piauí Órgão: Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí
O selênio (Se) é um micromineral essencial na nutrição humana e animal, incluindo os peixes. Além de proteger as células contra o processo oxidativo e prevenir a ocorrência de doenças metabólicas e infecciosas, possui importante papel nas selenoenzimas, como a glutationa peroxidase (GSH-Px), que desempenha papel fundamental no sistema de proteção antioxidante dos espermatozoides. Este micromineral também apresenta a função de proteção contra toxicidade de metais pesados, como o mercúrio e o cádmio. O selênio pode ser encontrado em diversos alimentos, como a castanha do Pará, feijão preto, sardinha, sendo que, na farinha de trigo, são encontrados 9 μg de selênio para cada 100 g de farinha.
PEREIRA, T.S et al. Selênio orgânico na alimentação de matrizes de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Disponível em: https://www.redalyc.org/pdf/3031/303126498012.pdf. Acesso em: 02 jul. 2022 (adaptado).
Diante do que foi relatado, quantos átomos de selênio estão presentes em 3,2 kg de farinha de trigo?
Dados: Massa Molar do Selênio: 79g/mol; Número de Avogrado: 6,02.1023