Questão 3243836

Instrução: Ao final desta prova, há uma Tabela Periódica que poderá ser utilizada como apoio para a resolução das questões.

A capsaicina, princípio picante do fruto de várias espécies de pimenta (Capsicum e Solanaceae), foi isolada em 1876, e sua estrutura foi determinada em 1919. A capsaicina tem atividade anti-inflamatória e analgésica, por isso, pode ser utilizada para o tratamento de dores causadas por doenças reumáticas. Em relação à molécula de capsaicina, analise as assertivas a seguir:

I. Apresenta as funções cetona e amina em sua estrutura.

II. Possui oito átomos de carbono com hibridização sp².

III. Apresenta dois carbonos terciários, oito carbonos secundários e dois carbonos primários.

IV. Possui três átomos de carbono com hibridização sp.

V. Apresenta fórmula molecular C₁₈H₂₇NO₃.

Quais estão corretas?