Questão
ID 3243647Disciplina: Farmácia
Assunto: Bromatologia e Tecnologia de Alimentos
Ano: 2023 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Espírito Santo
Assinale a alternativa que se refere ao reagente ou corante utilizado na análise microscópica de alimentos para dissolver o amido.