Questão
ID 3240621Disciplina: Química
Assuntos: Funções Oxigenadas Carboniladas (Cetona, Aldeído, Éster, Ácido Carboxílico)
Ano: 2024 Banca: PROGEPE - Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas Órgão: Universidade Federal Rural de Pernambuco
O ácido ricinoleico, extraído da mamona, é um ácido graxo monoinsaturado com geometria Z. Possui um grupo funcional alcoólico em uma cadeia carbônica normal. Com base nessas informações, indique a fórmula estrutural correta desse ácido.