No cotidiano, o termo “sal” geralmente é usado para se referir ao “sal de cozinha”, composto formado principalmente pelo cloreto de sódio (NaCl). Mas, para um químico, essa expressão remete a vários compostos iônicos que podem ser formados pela reação entre um ácido e uma base. Abaixo, há uma relação de sais de uso cotidiano e suas aplicações: Bicarbonato de sódio: usado como fermento em bolos e pães e como antiácido estomacal. Sulfato de bário: usado em radiografias do trato gastrointestinal. Nitrato de potássio: usado na conservação de alimentos. Cloreto de potássio: substitui o NaCl em dietas com restrição de sódio. A partir da análise desses compostos, assinale a alternativa correta.

O bicarbonato de sódio, de fórmula Na 2 CO 3 , reage com ácido clorídrico do estômago, produzindo gás carbônico.

O sulfato de bário, de fórmula Ba 2 SO 4 , é um sal muito solúvel em água, facilitando sua absorção pelo intestino.

O nitrato de potássio, de fórmula KNO 3 , pode ser obtido diretamente pela reação entre o ácido nitroso e o hidróxido de potássio.

Todos podem ser formados pela neutralização total entre um ácido e uma base.

O cloreto de potássio, de fórmula KCl, resulta da reação entre um ácido forte e uma base forte.

Questão 3239452 de Química - FUNDATEC 2025

Questão

ID 3239452

Disciplina: Química

Assunto: Sais e Reações de Neutralização

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano

No cotidiano, o termo “sal” geralmente é usado para se referir ao “sal de cozinha”, composto formado principalmente pelo cloreto de sódio (NaCl). Mas, para um químico, essa expressão remete a vários compostos iônicos que podem ser formados pela reação entre um ácido e uma base. Abaixo, há uma relação de sais de uso cotidiano e suas aplicações:

Bicarbonato de sódio: usado como fermento em bolos e pães e como antiácido estomacal.
Sulfato de bário: usado em radiografias do trato gastrointestinal.
Nitrato de potássio: usado na conservação de alimentos.
Cloreto de potássio: substitui o NaCl em dietas com restrição de sódio.

A partir da análise desses compostos, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
O bicarbonato de sódio, de fórmula Na₂CO₃, reage com ácido clorídrico do estômago, produzindo gás carbônico.
Alternativa B:
O sulfato de bário, de fórmula Ba₂SO₄, é um sal muito solúvel em água, facilitando sua absorção pelo intestino.
Alternativa C:
O nitrato de potássio, de fórmula KNO₃, pode ser obtido diretamente pela reação entre o ácido nitroso e o hidróxido de potássio.
Alternativa D:
Todos podem ser formados pela neutralização total entre um ácido e uma base.
Alternativa E:
O cloreto de potássio, de fórmula KCl, resulta da reação entre um ácido forte e uma base forte.

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Questão 3239452

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