Questão 3238484

Química · 2026

Questão

ID 3238484

Disciplina: Química

Assunto: Transformações: Estados Físicos e Fenômenos

Ano: 2026 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Irani

Observe a figura:

Fonte: Feltre, Ricardo. Química. 6. ed. São Paulo: Moderna, 2004.

A cena apresentada faz referência ao uso do fogo como uma das mais importantes descobertas da humanidade, pois ele permite modificar as propriedades dos materiais, como ocorre no cozimento dos alimentos. Com base nessa situação, a charge está relacionada, no campo da Química, ao estudo de:

Alternativa A:
Reações endotérmicas, pois toda reação que envolve fogo necessariamente absorve calor do ambiente.
Alternativa B:
Transformações físicas, pois o fogo apenas muda a forma e a temperatura do alimento, sem alterar sua composição.
Alternativa C:
Fenômenos de combustão e liberação de energia, porém sem formação de novas substâncias no processo.
Alternativa D:
Transformações químicas, pois o aquecimento da carne promove reações que alteram sua composição.
Alternativa E:
Processos de decomposição térmica, pois o cozimento sempre quebra completamente as moléculas orgânicas em substâncias simples.

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