Questão 3238316

Durante a fiscalização de processos industriais, um técnico observou diferentes operações unitárias de separação de misturas empregadas no controle de qualidade de produtos.

Considerando essa situação hipotética, bem como os princípios físicos envolvidos nos processos de separação, julgue os itens seguintes.

Na destilação simples de uma mistura homogênea de etanol e água, observada no setor de produção de bebidas, o primeiro componente a vaporizar‑se é a água, por apresentar maior temperatura de ebulição.