Questão
ID 3216212Disciplina: Veterinária
Assunto: Pescados
Ano: 2023 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso
Em relação à higiene e à inspeção de produtos de origem animal, julgue os itens de 109 a 115.
O abatedouro frigorífico de pescado destina‑se apenas ao abate de anfíbios e répteis, devendo haver o serviço de inspeção ante e post mortem em caráter permanente.