Questão 3216195

Veterinária · 2023

Questão

ID 3216195

Disciplina: Veterinária

Assunto: Pescados

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: Universidade Federal Fluminense

Os parâmetros físico-químicos complementares aos quais o pescado fresco deve ser submetido no caso de dúvidas acerca da avaliação sensorial são:

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