Questão 3216066

Veterinária · 2023

Questão

ID 3216066

Disciplina: Veterinária

Assunto: Abatedouro

Ano: 2023 Banca: UFV - Universidade Federal de Viçosa Órgão: Universidade Federal de Viçosa

Sobre a inspeção ante mortem de animais de abate, é CORRETO afirmar:

Alternativa A:
Todas as espécies de abate devem ser submetidas à inspeção ante mortem.
Alternativa B:
As fêmeas com sinais de parto recente ou de aborto diagnosticadas durante o exame de inspeção ante mortem são destinadas ao abate de emergência mediato.
Alternativa C:
As carcaças de animais que tenham morte acidental nas dependências do estabelecimento podem ser julgadas como não apreensão, liberação para consumo, após exame post mortem.
Alternativa D:
Compreende a avaliação documental, do comportamento do animal e dos sintomas de doenças de interesse para saúde animal e saúde pública.