Questão
ID 3216038Disciplina: Veterinária
Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)
Ano: 2023 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Prefeitura Municipal de São José da Coroa Grande
Ao realizar compras em supermercados, deve se evitar os alimentos em conserva cujas latas estejam estufadas, pois isso é indício de produção de uma toxina, presente em alimentos contaminados e/ou conservados de maneira inadequada. Essas latas devem ser imediatamente descartadas.
A toxina produzida denomina-se