Questão 3215224

Veterinária · 2024

Questão

ID 3215224

Disciplina: Veterinária

Assunto: Conceitos de TPOA

Ano: 2024 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Mafra

Na tecnologia de produtos de origem animal, a rastreabilidade é essencial.

Assinale a alternativa correta em relação ao tema.

Alternativa A:
A rastreabilidade só pode ser aplicada oficialmente aos produtos cárneos.
Alternativa B:
Rastreabilidade implementada visa exclusivamente à redução dos custos de produção.
Alternativa C:
A rastreabilidade visa registrar todas as etapas por onde o produto percorre e assim garantir a segurança e qualidade dos produtos.
Alternativa D:
Alimentos com rastreabilidade implementada não podem ser exportados, por questão de segurança nacional.
Alternativa E:
A rastreabilidade dos produtos promove o aumento automático da produção de carne e leite.