Questão 3214897

Em relação à higiene e à inspeção de produtos de origem animal, julgue os itens de 109 a 115.

As carcaças dos bovinos e dos equinos que apresentem lesão localizada de brucelose, desde que não reagentes ao teste diagnóstico, podem ser liberadas para consumo em natureza, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.