Questão 3214824

Veterinária · 2023

Questão

ID 3214824

Disciplina: Veterinária

Assunto: Abatedouro

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: Universidade Federal Fluminense

A fiscalização das boas práticas de produção animal é competência dos departamentos da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA), e o fomento é competência da Coordenação Geral de Produção Animal (CGPA) do Ministério da Agricultura. Dentre as suas atribuições está a sensibilização para a adoção das boas práticas de criação, transporte e abate de animais com foco no bem-estar dos animais de produção e interesse econômico.

Em relação aos métodos de manejo pré-abate e abate dos animais de açougue, é correto afirmar que:

Alternativa A:
a morte dos animais deve obrigatoriamente ser consequência do método de insensibilização utilizado.
Alternativa B:
o período de jejum não deve ser menor que 24 horas para ovinos e caprinos.
Alternativa C:
é permitido o uso de chicotes no desembarque e condução dos animais desde que não provoquem lesões, dor ou agitação desnecessária.
Alternativa D:
animais que apresentem sinais de sensibilidade devem ser submetidos a nova insensibilização antes da operação de sangria.
Alternativa E:
é proibido o uso de dispositivos produtores de descarga elétrica nos animais que se recusam a se mover.

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Questão 3214824

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