Questão
ID 3214099Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2024 Banca: FUNCEPE - Fundação de Cultura e Apoio ao Ensino Pesquisa e Extensão Órgão: Prefeitura Municipal de General Sampaio
A inspeção post mortem é um processo muito importante para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor final. Quando o caso for tuberculose, na inspeção post mordem, a carcaça animal pode ser destinada à esterilização pelo calor na seguinte situação: