Questão 3212748

Veterinária · 2024

Questão

ID 3212748

Disciplina: Veterinária

Assunto: Leite e Derivados

Ano: 2024 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Serra


A fiscalização e a vigilância sanitária são fundamentais para garantir a segurança dos alimentos, prevenindo contaminações e surtos de doenças. Durante uma inspeção sanitária em um supermercado, foram detectadas várias não conformidades no armazenamento de produtos lácteos. O veterinário precisa implementar medidas para corrigir essas falhas e garantir a segurança dos alimentos. Com isso, foram feitas recomendações para melhorar as práticas de armazenamento e higiene. Nesse contexto, qual é a medida mais eficaz para garantir a segurança dos produtos lácteos em um supermercado?

Alternativas da questão 3212748
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