Questão
ID 3212629Disciplina: Veterinária
Assunto: Pescados
Ano: 2024 Banca: CETAP - Centro de Extensão, Treinamento e Aperfeiçoamento Profissional Ltda Órgão: Prefeitura Municipal de Castanhal
A anisaquíase é causada pela ingestão de larvas viáveis de Anisakis spp, que podem atingir o estômago e o intestino humano resultando em intensa dor abdominal, febre, náuseas e mal estar geral, podendo promover peritonite por ruptura intestinal. Assim, o pescado que tiver infestação por endoparasitas da família Anisakidae: