Questão 3212503

Bovinos e bubalinos – a carcaça deve ser destinada ao aproveitamento condicional pelo calor.

Suínos e bovinos – a carcaça deve ser destinada ao aproveitamento condicional pela salmoura.

Frangos de corte e perus – a carcaça deve ser totalmente condenada.

Ovinos e caprinos – a carcaça deve ser totalmente condenada.

Equídeos e suínos – a carcaça deve ser destinada ao aproveitamento condicional pelo frio.