Questão 3212284

Veterinária · 2024

Questão

ID 3212284

Disciplina: Veterinária

Assunto: Carnes

Ano: 2024 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares

As carcaças de animais reagentes positivos a testes diagnósticos de brucelose, e de acordo com o exame ante mortem e lesões localizadas têm destinação diferenciada.

De acordo com o RISPOA, quanto ao possível destino dessas carcaças assinale a afirmativa correta.

Alternativa A:
As carcaças devem ser condenadas se forem suínos, caprinos, ovinos ou búfalos.
Alternativa B:
As carcaças de animais reagentes devem ser condenadas se forem suínos, caprinos, ovinos ou búfalos.
Alternativa C:
As carcaças devem ser condenadas, se equinos reagentes positivos, mesmo sem apresentarem lesões indicativas.
Alternativa D:
As carcaças de bovinos positivos podem ser liberadas para consumo, desde que não haja lesões indicativas da doença.
Alternativa E:
As carcaças devem ser liberadas se para consumo se apresentarem febre ante mortem, mas tiverem sido condenados o úbere, a trato genital e o sangue.

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