Questão
ID 3212153Disciplina: Veterinária
Assunto: Mel
Ano: 2024 Banca: Legalle Concursos Órgão: Universidade Federal de Pelotas
A Prova de Fiehe é um teste qualitativo para detectar a presença do composto hidroximetilfurfural (HMF) no mel, que, quando em quantidade elevada, indica a ocorrência de.