Questão
ID 3212100Disciplina: Veterinária
Assunto: Pescados
Ano: 2024 Banca: Legalle Concursos Órgão: Universidade Federal de Pelotas
Durante a inspeção post mortem de pescado, para avaliação do frescor de moluscos bivalves, para serem considerados aptos para o consumo, estes devem apresentar a seguinte característica: