Questão 3212032

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as lesões encontradas em carcaças de bovinos ou suínos à sua destinação correta após a remoção e condenação das áreas atingidas.

Coluna 1

1. Lesões miliares sugestivas de tuberculose no peritônio de um bovino.

2. Mastite aguda sem comprometimento sistêmico na carcaça de um bovino.

3. 12 cistos de Cysticercus bovis, sendo 4 encontrados no fígado, 4 no coração e 4 na língua.

4. Sarcocistose leve em carcaça de bovino.

5. Contaminação gastrointestinal visível na carcaça de um suíno.

Coluna 2

( ) Liberação para consumo em natureza.

( ) Condenação total.

( ) Aproveitamento condicional pelo frio.

( ) Esterilização pelo calor.

( ) Cozimento a 76,6°C.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: