Questão
ID 3211763Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Cidreira
No Brasil, os abates classificados como Kosher (Kasher) e Halal são realizados sem a insensibilização dos animais, segundo as normas regulatórias de abate (RIISPOA, 2020). Os animais cujo abate recebe essa denominação só são permitidos se forem destinados total ou parcialmente ao consumo pela comunidade religiosa que os requer ou para o comércio internacional com países que façam essa exigência. Essas denominações aplicadas a esses abates significam que: