Questão
ID 3211661Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2024 Banca: FUMARC - Fundação Mariana Resende Costa Órgão: Prefeitura Municipal de Betim
Na inspeção sanitária de produtos lácteos, o leite cru refrigerado deve atender a alguns parâmetros físico-químicos.
Com relação a esses parâmetros, indique a afirmativa INCORRETA: