Questão
ID 3210071Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2025 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Prefeitura Municipal de Nova Iguaçu
Após a seleção e a recepção do leite nos estabelecimentos, ele passa pelo processamento. No processamento, diversas operações podem ser realizadas no leite, enquanto outras são proibidas.
De acordo com o RIISPOA, assinale a opção que contém o que é proibido, no processamento do leite