Questão
ID 3209008Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Gravataí
O processo de higienização de um laticínio consiste na limpeza e sanitização. Qual é um sanitizante indicado para ser utilizado em sistema CIP (cleaning in place)?