Questão 3208635

os aminoácidos limitantes podem ser definidos como aqueles que estão presentes na dieta em uma concentração inferior a exigida pelo animal para desenvolver o seu potencial de produção, para os suínos pode-se citar como aminoácidos limitantes: lisina, metionina e valina.

os aminoácidos limitantes são definidos como aqueles que o organismo do animal não é capaz de sintetizar em quantidade suficiente para atender às exigências fisiológicas, sendo sua deficiência compensada parcialmente por mecanismos metabólicos adaptativos, independentemente da composição da dieta oferecida.

em dietas formuladas para aves e suínos, os aminoácidos limitantes correspondem aos que apresentam maior digestibilidade ileal aparente e maior taxa de absorção intestinal, sendo metionina e lisina frequentemente descritas como as principais responsáveis por limitar o desempenho produtivo.

o conceito de aminoácidos limitantes aplica-se predominantemente aos não ruminantes, no sentido de que esses animais possuem capacidade endógena de síntese da maioria dos aminoácidos, o que permite dispensar a suplementação direta desses nutrientes na dieta, sem prejuízo significativo ao desempenho produtivo.

a deficiência de aminoácidos limitantes pode ser totalmente corrigida pelo aumento do nível de proteína bruta da dieta, sem comprometer a eficiência alimentar, o custo de formulação ou a excreção de nitrogênio, desde que a ingestão energética seja adequada.