Questão 3144398

A ingestão de proteínas antes do exercício reduz drasticamente a síntese proteica muscular devido à competição com os carboidratos na via glicolítica.

A absorção de proteínas de origem vegetal, como a soja, é superior à de proteínas de origem animal, como a whey protein, especialmente durante o período de recuperação muscular.

O consumo proteico ideal para atletas de força deve restringir-se a até 0,5g/kg/dia, para não comprometer a função renal a longo prazo.

A proteína só deve ser consumida 4 a 6 horas após o exercício, pois o consumo imediato pode interferir negativamente no processo inflamatório natural da recuperação.

A síntese proteica pós-exercício é potencializada quando há ingestão combinada de proteínas de rápida absorção e carboidratos de alto índice glicêmico, em função da liberação de insulina.