Questão
ID 3096018Disciplina: Biologia
Assunto: Fermentação
Ano: 2024 Banca: INSTITUTO ABARÉ-ETÉ Órgão: Prefeitura Municipal de São Gabriel da Cachoeira
O ácido pirúvico é produzido numa etapa intermediária da metabolização dos açúcares por um processo fermentativo, sendo que os produtos finais desse metabolismo são diversos nos mais diferentes gêneros e espécies de bactérias. Dentre os tipos de fermentação, julgue os itens a seguir:
I.Fermentação heterolática.
II.Fermentação butanodióica.
III.Fermentação mutiônica.
É CORRETO o que se afirma em: