Questão
ID 3093316Disciplina: Biologia
Assunto: Enzimas
Ano: 2025 Banca: IDECAN - Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional Órgão: Secretaria de Estado da Educação da Paraíba
Durante um experimento, uma enzima mostrou perda de função quando submetida a uma elevação abrupta de temperatura. Após o resfriamento, a atividade catalítica não foi recuperada.
Esse fenômeno se deve, principalmente: