Questão
ID 3089512Disciplina: Biologia
Assunto: Enzimas
Ano: 2026 Banca: FCPC - Fundação Cearense de Pesquisa e Cultura Órgão: Universidade Federal do Ceará
As enzimas de natureza proteica se constituem em um dos mais importantes insumos/agentes utilizados em processos biotecnológicos na indústria alimentícia, farmacêutica e ambiental. Qual dentre as opções apresentadas a seguir descreve corretamente um processo ou um produto auxiliado pelo uso de enzimas?