Questão 3088431

ter, em suas instalações, superfícies internas (piso e paredes) lisas e impermeáveis, em perfeitas condições, resistentes aos agentes sanitizantes e facilmente laváveis; os tetos não precisam apresentar esses requisitos.

responsabilizar-se, garantir e zelar pela manutenção da qualidade e segurança dos produtos comercializados, bem como pelo uso racional de medicamentos, a fim de evitar riscos e efeitos nocivos à saúde.

apresentar boa ventilação e iluminação em todos os ambientes.

ter acesso independente às instalações de forma a não permitir a comunicação com residências ou qualquer outro local distinto do estabelecimento, inclusive se estiverem localizadas no interior de galerias de shoppings e supermercados.

possuir um Procedimento Operacional Padrão (POP) com a metodologia de verificação da temperatura e umidade das áreas de armazenamento, especificando faixa de horário para medida considerando aquela na qual há maior probabilidade de se encontrar a menor temperatura e umidade do dia.